À propos de Sathya Taste
« Sathya » signifie vérité. Nous vous apportons des aliments authentiques d’Asie du Sud – honnêtement, de manière traçable et dans le respect de ceux qui les cultivent.
Notre conviction
Dans la tradition asiatique, l’alimentation est depuis des siècles considérée comme le fondement d’une vie consciente et équilibrée – quelque chose que l’on choisit, prépare et savoure avec attention. Pour nous, cela signifie avant tout le soin. Un aliment n’est jamais meilleur que le chemin qu’il parcourt : comment il est cultivé, récolté, transformé, stocké et transporté. Car nous sommes ce que nous mangeons.
Directement de l’origine
Nous nous approvisionnons en thé, riz, produits de coco et épices directement au Sri Lanka, au Myanmar et en Inde. Le Timor oriental est en préparation. Des circuits courts signifient plus de fraîcheur – et des prix équitables pour les producteurs.
Tout le parcours compte
De la récolte à votre assiette : nous connaissons nos fournisseurs, veillons à une transformation douce et documentons l’origine, l’année de récolte et le lot de chaque livraison.
Qualité contrôlée
Nos fournisseurs justifient leurs certifications, par exemple Bio (UE), HACCP, ISO 22000 ou FSSC 22000. Nous vérifions leur validité avant qu’un produit n’entre dans la boutique.
Pour la maison et en grandes quantités
Dans la boutique, vous commandez des formats ménagers. Nous livrons la restauration, le commerce et la transformation en palettes et conteneurs – chaque importation passe par le système européen TRACES NT.