Chi è Sathya Taste
“Sathya” significa verità. Portiamo da te alimenti autentici dall’Asia meridionale – in modo onesto, tracciabile e nel rispetto di chi li coltiva.
In cosa crediamo
Nella tradizione asiatica il cibo è considerato da secoli la base di una vita consapevole ed equilibrata – qualcosa da scegliere, preparare e gustare con attenzione. Per noi questo significa soprattutto cura. Un alimento è buono solo quanto il percorso che compie: come viene coltivato, raccolto, lavorato, conservato e trasportato. Perché siamo ciò che mangiamo.
Direttamente dall’origine
Acquistiamo tè, riso, prodotti al cocco e spezie direttamente da Sri Lanka, Myanmar e India. Timor Est è in preparazione. Filiere corte significano più freschezza – e prezzi equi per i produttori.
Conta tutto il percorso
Dal raccolto al tuo piatto: conosciamo i nostri fornitori, curiamo una lavorazione delicata e documentiamo origine, anno di raccolto e lotto di ogni spedizione.
Qualità verificata
I nostri fornitori dimostrano certificazioni come Bio (UE), HACCP, ISO 22000 o FSSC 22000. Ne verifichiamo validità e ambito prima che un prodotto entri nello shop.
Per la casa e in grandi quantità
Nello shop ordini formati per la casa. Riforniamo ristorazione, commercio e trasformazione in pallet e container – ogni importazione passa dal sistema UE TRACES NT.